Россия индустриальная пищевая промышленность и общественное питание

В рамках Федерального проекта «Россия — мои горизонты» в нашей школе прошло профориентационное занятие «Россия индустриальная: пищевая промышленность и общественное питание». В процессе занятия дети погрузились в мир производства продуктов питания, узнали о современных технологиях в пищевой отрасли, роли России как крупного экспортёра еды и секретах здорового общепита.

Особый интерес вызвала онлайн-профпробы в личных кабинетах на платформе проекта «Билет в будущее»: дети виртуально попробовали себя в ролях технолога, повара или менеджера ресторана! Они решали задачи по созданию меню, анализировали цепочки поставок и даже «контролировали» качество продуктов. Это помогло понять, как пищевая промышленность влияет на нашу повседневную жизнь и открывает двери для будущих профессий.